ピーマン の 肉 詰め 中華鐘錶, お肉やわらか♪作ってみたい「豚肉のコーラ煮」 | くらしのアンテナ | レシピブログ
トップ レシピ 【作り置き・冷凍保存】ふんわり美味しい♡ピーマンの肉詰め ひき肉料理の定番、ピーマンの肉詰め。縦にカットして肉を詰めるよりもはがれにくく、見た目もコロンと可愛いこの形が我が家の定番です。お弁当にも詰めやすく、おすすめですよ。 お肉はふんわり仕上がるようによく練るのがポイント。 ソースは、ケチャップにオイスターソースを合わせることで奥深い味に仕上げました。 材料(2~3人分) 豚ひき肉 300g ピーマン 5個(大きいものなら3個くらい) 玉ねぎ 1/4個 A塩コショウ 少々 A片栗粉 大さじ1 Aゴマ油 大さじ1 A水 大さじ2 片栗粉 大さじ2~3 Bケチャップ 大さじ2.
絶品! 中華風ピーマンの肉詰め | Moguna(モグナ)
こんにちは、にぎりっ娘です。 ピーマンを使った、パパっとできちゃう副菜です。 具材をピーマンに詰めて トースターで出来るお手軽なレシピ です。 トースターで作るから、洗い物も少なくてすみます。 にぎりっ娘。 中華風の味付けでおいしいですよ それでは、ピーマンのツナマヨピザ風を紹介します。 ピーマンのツナマヨピザ風のレシピ ピーマンのツナマヨピザ風 <材料> ピーマン 2コ ヘタだけ取って種はそのまま半分にカット シーチキン 1/2缶 コーン 大1 ミックスチーズ 適量 ドライパセリ 定量 (調味料) 塩コショウ 適量 マヨネーズ 大1 麺つゆ 少々 <作り方> シーチキンにコーンと調味料を加えて混ぜる。 半分にカットしたピーマンに1を詰め、チーズを乗せる。 トースターで5分ほど焼き、最後にドライパセリをふる。 \ポチッと応援してくれると嬉しいです/
豚のかたまり肉やスペアリブなど、おいしいけれど調理に時間の掛かる部位ってありますよね。今回はそんなお肉を柔らかく仕上げる「コーラ煮」をご紹介します!どーんと豪快なお肉料理はテンションも上がります♪パーティーやおもてなしメニューなどに、ぜひご活用くださいね。 @recipe_blogさんをフォロー VIEW by pon 柔らかジューシー♪コーラで豚の角煮 コーラで煮込む豚の角煮・レシピ|炭酸・酵素効果で柔らかジューシー! by バリ猫ゆっきーさん 下ゆでした豚バラ肉をねぎや生姜と共にじっくり煮込みます。炭酸のおかげか、通常よりも20分ほど時短できるのだとか。 レシピをチェック!>> 豚肉のオイスターコーラ煮 豚肉のコーラ煮・Simmered pork with Cola by forest-hillさん 豚肉の下味にもコーラを使うことで柔らかさがアップ!オイスターソースのコクが効いた、中華風の仕上がりです。 レシピをチェック!>> 豚バラの赤ワイン&コーラ煮 簡単!ゴージャス! ★ 豚バラブロックの赤ワイン&コーラ煮 by Marikoさん 1時間以上 人数:2人 クローブや黒胡椒でスパイスの風味をプラス。お肉を焼き、煮るだけとかんたんです!おかずとしてはもちろん、ワインのおつまみにもぜひどうぞ◎ レシピをチェック!>> にんにくがっつり!スペアリブのコーラ煮 にんにくがっつりスペアリブコーラ煮 by 筋肉料理人さん 少々かための部位でも、コーラで煮ればほろりと柔らか。甘辛ベースに唐辛子とにんにくのパンチが効いて、がっつり派にはたまりません♪ レシピをチェック!>> 炊飯器で!コーラ焼豚 炊飯器で焼豚♩簡単レシピ #炊飯器 #焼豚 by naho_nonaさん 15~30分 人数:4人 調理可の炊飯器なら、ほったらかしで絶品焼豚が作れます!たれは鍋で煮詰め、焼豚を漬けてひと晩待てばできあがり。 レシピをチェック!>> 日頃は敬遠しがちなかたまり肉も、コーラ煮ならちょっと作ってみたいと思いませんか♪かんたんなのにゴージャスに仕上がりますので、ぜひここぞという日に試してみてくださいね! コーラで豚の角煮?「レンジで10分味しみしみ」ってマジですか!? - レタスクラブ. --------------------------------------------------- ★レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載! ★くらしのアンテナをアプリでチェック!
コーラで豚の角煮?「レンジで10分味しみしみ」ってマジですか!? - レタスクラブ
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コーラで煮込む豚の角煮・レシピ|炭酸・酵素効果で柔らかジューシー! | 楽しいキッチン*spice-cooking* スパイスコーディネーターマスターの簡単スパイス料理 公開日: 2019年4月13日 久しぶりに 豚の角煮 を作ってみました。 いつもは圧力鍋を使うことが多いメニューですが・・・ 久しぶりに鍋でコトコト・・・時間をかけて煮込みました。 「豚の角煮」と言っても今日は コーラを使った豚の角煮のレシピ です。 コーラ煮は10年くらい前に何度か作ったことがあります。 当時の流行りだったのかな(^^) 普段コーラは飲まない私だけど当時はコーラ煮を作るために大量に買いだめしたことを覚えています。 今日はそんな当時のことを思い出しながら久しぶりにコーラ煮を作ってみました。(^^) 炭酸効果で柔らかジューシーな仕上がり コーラの 炭酸効果!お肉を柔らかくする って知ってますか? コーラに含まれている「酵素」がタンパク質を分解 する働きがあるそうです。 なんとなく豪快なイメージもあってよく野外料理、キャンプ料理などで「コーラ煮」を紹介されていたりしますよね。 私も何度かキャンプの時にコーラ煮やビール煮を作ったりしていました。 いつもは圧力鍋で作ることが多い「豚の角煮」ですが コーラの効果を久しぶりに確かめてみることにしました。 【レシピ】コーラで煮込む豚肉の角煮 コーラで煮込む豚肉の角煮 材料(4人分) 豚バラ肉:400g 生姜(薄切り):10g 白ネギ:1/2本分 ゆで卵:4個 【A】コーラ:300ml 【A】酒:50ml 【A】醤油:50ml 【A】みりん:大さじ1 作り方 豚バラ肉は2cm幅くらいに切る。鍋にたっぷりの水と豚バラ肉を入れて沸騰したら1~2分茹で、ザルにあげる。 鍋をきれいにし豚バラ肉、生姜、白ネギの青い部分を入れ、【A】を加え中火にかけ、沸騰したら蓋をして弱火で、40分くらい煮る。途中(5分ほど前)ゆで卵を加える。(時々上下を反す) 白ネギの白い部分を千切り(白髪ねぎ)にし、水にさらす。 2を器に盛り、白髪ねぎをたっぷり乗せる。 鍋でコトコト派?圧力鍋で時短派? 過去に何度か豚の角煮を圧力鍋で作っています。 圧力鍋の種類によって違いはありますが・・・私が持っている圧力鍋はだいたい加圧時間10分くらいでほろほろの豚の角煮ができちゃいます。 普通の お鍋だとやっぱり1時間くらい はかかるので・・・ 時間、ガス代等を考えたら圧倒的に角煮を作る時は圧力鍋 を使いたくなります。 コーラ煮はお肉を柔らかくする効果 もあるので、気持ち時短で柔らかくなるそうですが・・・ それでもやっぱり 40分くらい かかっちゃいました。^^; もちろん、お肉ほろほろ、柔らかく仕上がりましたが でもやっぱり「時短」とは言えないですよね^^; 改めて・・・圧力鍋ってすごいな~って関心してしまいました。 ブログの読者になると更新情報メールをうけとることができます。 ※登録ボタンを押すとすぐに確認メールが届きますので確認お願いいたします。 「読んだよ!」って変わりにポチッと応援していただけると嬉しいです!