血液中の中性脂肪が高い人の食事 | 公益社団法人 千葉県栄養士会
このように、中性脂肪は増え過ぎると内臓脂肪や皮下脂肪となり、肥満をはじめ、さまざまな不調をもたらします。 とはいえ、中性脂肪は「体内のエネルギーが不足した時、代役となる」という大事な役割も担っています。 体を動かすエネルギー源は、基本的に糖質です。 パンやご飯、麺類などをはじめ、炭水化物に多く含まれる糖質は、人間が日常生活を送る上で欠かせないエネルギー源です。 この糖質(糖分)は通常、血液の中に含まれており、エネルギーが必要な筋肉へ適宜、運ばれています。 しかし、偏った食生活や無理なダイエットによって、この糖質の量が減ると、代わりに中性脂肪が使われるのです。 中性脂肪によって引き起こされる病気・症状とは? 中性脂肪は人間の体にとってなくてはならない存在です。 しかし、これが適量であるうちはまだ良いのですが、体内で増え過ぎると、体にさまざまなトラブルを引き起こします。 その筆頭が肥満症です。 誰もが知っている通り、肥満は"万病の元"といっても過言ではありません。 生活習慣病である動脈硬化症、脂質異常症、高血圧症など、多くの病気が肥満を原因として起こります。 また、中性脂肪が体内で増え過ぎると、血液がドロドロになるという問題もあります。 これは最近、特に注目されているテーマで、中性脂肪が増えると脂質の代謝異常が起こり、悪玉コレステロール(LDLコレステロール)が増加します。 その結果、不要なコレステロールを肝臓に運搬する善玉コレステロール(HDLコレステロール)が減少して血液中に脂質が増え、"ドロドロ血"になってしまうのです。 血液がドロドロすると、血管を詰まらせたり、傷つけたりして動脈硬化を進行させるリスクがあります。 さらに、余分な脂質が血管壁に入り込んで血管をふさぎ、心臓病や脳卒中を引き起こす危険もあります。 中性脂肪を減らすためにやってはいけない食事方法とは? 中性脂肪が増えてしまった原因は、多くの場合、偏った食生活です。 なかでも、食べ過ぎや偏食が大きな原因です。 そのため、健康診断で「中性脂肪の数値が高めですね」と言われた場合、はじめに指導されるのが食事内容の改善です。 とはいえ、自己流に間違った食事方法を続けてしまうと、身体に危険がおよぶ可能性があります。 ここでは、勘違いから取り入れてしまいがちな、誤った食事方法を挙げてみましょう。 (1)極端な「糖質制限」「糖質オフ」 糖質制限や糖質オフなどに関する情報がメディアでは多く出回り、それに関連した商品もたくさん登場しています。 しかし、本当に糖質は悪モノなのでしょうか?
中性脂肪 高いとなぜ悪い
中性脂肪を減らすのに効果的な食事・食品・レシピとは? 健康診断で「中性脂肪の数値が高い」と指摘され、食事の内容を見直そうとする人も多いと思います。 でも、中性脂肪を減らすには、どんな食事を心がければ良いのでしょうか? 食事は毎日行うことですから、いくら「食事に気をつけよう!」と張り切っても、無理や我慢があっては継続するのが困難です。 それでは、どんなことに注意すれば、中性脂肪を減らすことができるのでしょうか? 早速、今日から取り入れたい、食習慣のヒントをご紹介します。 ※狭義には常温で固体の中性脂質を中性脂肪と呼んでいます。 中性脂肪とは? そもそも「中性脂肪」とはなんでしょう?
中性脂肪を減らすために、どんな食事を心がけたら良いのでしょうか。 効果的な食品とはなんでしょう?