徳島県 三好市 池田町 口腔外科
徳島県の最西部、三好市にある日本三大秘境『祖谷(いや)』は、深い山中にあり、 昼夜の温度差が激しい場所。 そのため、寒冷地を好む『そば』の栽培が昔から盛んで、良質なそばの実の産地になっています。 だから当然、このエリアのご当地グルメは『おそば』。 その『祖谷そば』は、つなぎをほとんど使用しないため、千切れやすく、ザラッとした舌触り。 そして、太くて短い麺が特徴です。 しかし近年は、長くて細めの喉越しが良い『祖谷そば』を提供するお店も増えてきました。 今回行ってきたのは、最も有名な観光スポット『 かずら橋 』の近くにある『清流のそば処 祖谷美人』です。 『清流のそば処』という名前の通り、お店のすぐ下には美しい祖谷川が流れます。 あ、でも、『すぐ下』とはいえ、結構な高さがあります。 爽快なテラス席には、小便小僧ならぬ小便たぬきが。 小便越しに祖谷川を覗くとこんな感じ。 高所恐怖症の僕はガクブル状態になるレベルです。 絶景なんですけどね! 気を取り直して、祖谷そば実食! 徳島県 三好市 池田町 商店数. 注文したのは名物メニューのひとつ『ぼけあげそば』です。 『ぼけあげ』とは、以前紹介した超ローカルスーパー『 歩危マート 』で販売されている巨大な油揚げ。 祖谷のご当地食材である岩豆腐で作った『ぼけあげ』を豪快にのせた、 これぞご当地グルメと言える、ここでしか食べられない一杯です。 この分厚くてデカイ油揚げが美味いのなんの… 麺は、自家製粉の手打ち。 滑らかで、そばの風味や甘みがしっかり生きた味わい深い麺です。 『ぼけあげ』と『祖谷そば』のコラボ、かずら橋に観光に行った帰りには必ず食べてみてくださいね! 清流のそば処 祖谷美人 所在地/徳島県三好市西祖谷山村善徳9-3 電話/0883-87-2009 営業時間/8:00~17:00 定休/無休 P/あり 瀬戸内Finderフォトライター 千葉大輔 この記事が役に立ったらいいね!してね
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778-0004 徳島県三好市池田町シンマチ とくしまけんみよししいけだちょうしんまち 〒778-0004 徳島県三好市池田町シンマチの周辺地図 大きい地図で見る 周辺にあるスポットの郵便番号 徳島自動車道 井川池田IC 下り 出口 〒779-4806 <高速インターチェンジ> 徳島県三好市井川町西井川 NAVITIMEに広告掲載をしてみませんか?
日本三大秘境『祖谷』を代表するご当地グルメ/祖谷そば(徳島県三好市) | 瀬戸内Finder
周辺マップ 塩塚高原キャンプ場 〒779-5337 徳島県三好市山城町平野205番地 TEL. 0883-86-3077 FAX. 0883-86-2929 高速道路ご利用の場合 JR阿波川口駅より車で30分(約14km) 徳島自動車道・井川池田I. C. より車で1時間(約30km) 高知自動車道・新宮I. より車で30分(約12km) カーナビの利用について 近年当キャンプ場へご来場の際カーナビをご使用になられる方が大変多くなっていますが、カーナビのみに頼りすぎてルートを間違えるトラブルが大変多く発生しています。 ご使用にあたっては以下の点にご注意ください。 @ナビは山間部では完璧ではありません。ナビの案内ルートを鵜呑みにしないでください。 A必ず事前に地図でルート確認をしてください。 B標識・案内板などを見落とさないよう注意して走行。ナビよりこちらを優先してください。
778-0002 徳島県三好市池田町マチ とくしまけんみよししいけだちょうまち 〒778-0002 徳島県三好市池田町マチの周辺地図 大きい地図で見る 周辺にあるスポットの郵便番号 徳島自動車道 井川池田IC 下り 出口 〒779-4806 <高速インターチェンジ> 徳島県三好市井川町西井川 NAVITIMEに広告掲載をしてみませんか?