きのう 何 食べ た からの
ドラマ 『きのう何食べた?』 2019.
- かぶの酢のもの : 『きのう何食べた?』再現レシピ
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- 『きのう何食べた?#9』ナポリタンときのことツナとかぶの葉の和風パスタのレシピ
かぶの酢のもの : 『きのう何食べた?』再現レシピ
かぶの酢のもの: 『きのう何食べた?』再現レシピ かぶの酢のもの 2010年 04月 19日 よしながふみ著 『きのう何食べた?』 2巻 P.123より ~かぶの酢のもの~ 酢を控えめにして、塩気多めのレシピにしたので、 酢のものというより、浅漬けみたいな感じになっちゃいましたけど、 これはこれで、悪くないと思います。 昆布茶を使うというのが、これまたシロさん流。 これなら確かに、だしが要りませんからね。 -材料-(3~4人分) かぶ 3~4個(200g) 昆布茶 小さじ1と1/2 酢 大さじ1 砂糖 小さじ1/2 しょうゆ 小さじ1/4 -作り方- ① かぶは縦半分に切り、さらに3㎜厚さに切ります。 ② かぶに昆布茶をもみこみ10分ほどおき、水気を軽くきります。 ③ Aを合わせ、②を加えてあえます。 ※作りたてでも食べられますが、1時間ほどなじませると、おいしくなります。 by cucumber355 | 2010-04-19 18:19 | 副菜 << かぶの葉のにんにくベーコン炒め チョコバナナアイスクレープ >>
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8. 鶏もも肉を入れて、強火で1分ほど焦げ目がつくまで炒める。 このあとも他の具材を加えて炒めていくので、完全に火が通ってなくてもOK! 9. かぶの葉の部分を加えて、引き続き強火で3分炒める。 かぶの葉は火が通りにくいので、じっくりと炒めていきます。 10. かぶの葉がしんなりしてきたら、合わせ調味料を加えて全体をからませるように炒める。 11. かぶを加えて強火で3分炒める。 かぶの実の部分は火が通りやすいので、半透明ぐらいになったのを目安に火を止めてOK! 10. あらびきコショウを3ふり全体にまぶす。 なければ普通のコショウでもOK! お皿に盛り付けて、完成! 鶏肉とかぶの塩炒めの調理時間は30分でした! ただし、こちらは写真を撮っていた時間が余分にがかかっています。 手馴れてくれば、調理作業時間は 20分ほどで完成する料理と言えるでしょう! そしてシロさんの鶏肉とかぶの塩炒めは、写真のように小分けにしてお弁当用のおかずとして冷凍しました。 後日、解凍して食べてもおいしさは変わらずでしたよ! 鶏肉とかぶの塩炒めはかぶの甘みと鶏肉の塩気がちょうどいい炒め物! ついつい炒め物は、しょうゆや焼き肉のたれなどで濃い味になってしまいがち。 しかし塩炒めなら、シンプルでありながら素材の旨味を感じられる炒め物に仕上がります。 10月から11月に旬になる 秋かぶは甘みが強くなるので塩炒めとの相性は抜群です! (なお、3月から5月に旬になる春かぶはやわらかさが特徴です。) また、 かぶは葉の部分も具材として使えるのがうれしい食材です! かぶの酢のもの : 『きのう何食べた?』再現レシピ. 彩りが良くなるのはもちろん、シャキシャキ食感も楽しめます。 今まで捨てていた方はだまされたと思って使ってみてください! かさ増し食材としても有能なかぶの炒め物です。 とっても簡単につくれますので、ぜひお試しください! 鶏肉とかぶの塩炒めの原作の献立はこちら! 原作で作られている献立の詳しい記事はこちらの #92. にてご紹介しています! きのう何食べた? 12巻で紹介しているレシピの一覧が気になる方は、下記よりどうぞご覧ください! 鶏肉とかぶの塩炒めの作り方のまとめ いかがでしたでしょうか? この記事では、「何食べ」12巻 #92. に登場する 「鶏肉とかぶの塩炒め」の作り方を、写真付きでご紹介いたしました! ぜひシロさんお手製の鶏肉とかぶの塩炒めを、あなた自身で味わってみてくださいね!
『きのう何食べた?#9』ナポリタンときのことツナとかぶの葉の和風パスタのレシピ
人間ドラマと食卓が交差するドラマ「きのう何食べた」が終わってしまってまだロスが収まりません…。役者たちの演技やキャスティングだけでなく、再現したくなる料理の数々が本当に素晴らしかったです~! (山頂から叫びたい)。 ドラマからの再現レシピラストは、残り野菜を片付けるためにパパッと作れる「かぶの葉とじゃこの炒め物」です。我が家ではコレをセロリの葉でやっているもので、「そういうのもあるのか」と井之頭五郎顔になってしまった(ドラマ違い、失礼)。 ゴマ油でカリカリに炒めたジャコに、ざく切りにしたかぶの葉を加え、酒、しょうゆ、みりんを各大さじ1。そして仕上げに白ごまをふる。「昔よくこれで白飯をかっこんだな~」とシロさんが語ったとおり、そうそう、コレって最高のごはんのおともなんですよねえ。2~3日くらいもつかな? と思っていたのに、ご飯がすすみすぎて1食で全部たいらげてしまった。 最終回も間違いのない日常レシピで、おうちごはんの幸せをかみしめさせていただきました! あああ、続きが観たいぜ……! 文=スモモスキー スモモスキー 自炊の理想は「早い・うまい・安い」で、ジャンクフード&レトルト食... もっと見る Information ■参考にしたドラマはこちら! きのう何食べた? 【マンガ飯】『きのう何食べた?』のシロさん特製かぶのサラダ再現レシピ | ヤミー!話題のグルメやあの漫画のご飯の再現レシピ!気になる「オイシイ情報」をサクッと読めちゃう食WEBマガジン!. 【作ってみた】のは、ずぼら系主婦「スモモスキー」さん(レタス隊)。 東京・杉並区在住の44歳、フリーランスの在宅ワーク。コモモ(4歳)と夫の3人暮らし。ずぼらな性格なので、ジャンクフードもレトルト食品も否定しない派。手料理の理想は「早い・うまい・安い」。トマトとブロッコリーばかりをモリモリ食べる、コモモの食事づくりに頭を悩ませる日々。 関連やってみた記事 おすすめ読みもの(PR) 「やってみた」レポ一覧 「やってみた」レポランキング
下の写真は3人分です。 フライパンにオリーブオイル、にんにく粗みじん切りを入れ炒めます。 ベーコン(またはウインナー、ハム)を加えます。 ※にんにくは焦げやすいので、中弱火くらいで香りが出たら具材を加えていきます。 玉ねぎ、しめじを加えて炒めます。 さいごにピーマンを加えて炒めます。 ゆでた麺を加えて炒めます。 ケチャップ、ウスターソース、めんつゆ、こしょう少々を入れて。 できあがり! ゆろぽん ナポリタンにめんつゆ入れたの初めて食べました。 おいしかったですよ! 切り干し大根 材料 50g 切り干し大根の戻し汁 300㏄くらい 油揚げ 1枚 適量(煮詰まると濃くなるので少なめに) 切り干し大根は軽く洗い、たっぷりの水で5分ほどもどす。(この戻し汁は使うのでとっておく) 油揚げはせん切りにする。 切り干し大根は水気をしぼり、食べやすい長さに切る。 小鍋にサラダ油を熱し、切り干し大根と油揚げを炒める。 戻し汁をひたひたに入れめんつゆを入れて中火にかける。 沸騰したらやや火を弱め、ふたをしないで煮汁がなくなるまで煮る。 シロさんはめんつゆをよく使いますが、調味料は酒、砂糖、しょうゆ、みりんなどで味付けしてもいいですよ。 「 #きのう何食べた ?」今夜は9話放送です!友人の結婚パーティーに招かれたシロさん。オフショットを撮ってみたんですが、なんだかホントの結婚パーティーの写真みたいになりました笑 同期の友人は #バッファロー吾郎A さんです。 あと…今夜はCMにも注目してみてください!まさかの、あの人が! ?🍺 — きのう何食べた? テレビ東京ドラマ24 (@tx_nanitabe) 2019年6月7日 第9話は、シロさんとケンジの指輪購入きっかけエピ。 本当の結婚式みたいでしたね。 ケンジが三宅にグチを聞かされていた居酒屋は?