麓井酒造株式会社 酒門
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麓井酒造株式会社 はえぬき
麓井酒造株式会社 雄町
麓井酒造 「うまさのため」の"きもと"造り 商品一覧 麓井 まどか本辛純米 フモトヰ JOSANEG 生酛生原酒 フモトヰ JOSANEG 生酛原酒 伝統ある「きもと造り」の長所だけを引き出した本格辛口純米酒。燗上がりのする逸品です。 アルコール度数21度のガツンとくる味わい。生原酒ならではの力強さを感じるお酒です。 酒米:山田錦 精米歩合:65% 日本酒度:+12 酸度:1. 6 酵母:協会7号 JOSANEGの火入れです。 1800ml:2, 450円 1800ml:1, 700円 【季節限定品】 フモトヰ 夏純吟 出羽燦々らしいスマートで柔らかな味わい。夏向けのスッキリした純米吟醸です。 出羽燦々 55% 日本酒度+2~+4 酸度1. 5~1. 麓井酒造株式会社(山形県酒田市)の企業詳細 - 全国法人リスト. 7 1800ml:2, 700円 ※価格は税抜表記となります。売り切れの際はご容赦くださいませ。スペックやラベルは造りによって変更となる場合がございます。 住所等 会社名 麓井酒造株式会社 所在地 山形県酒田市麓字横道32番地 杜氏 高橋幸夫 創業 明治27年(1894年) 代表銘柄 麓ヰ ホームページ
麓井酒造株式会社 酒門
きもと純米大吟醸 斗瓶囲い 【通年商品】純米大吟醸 生もと(きもと)造り 斗瓶取り 「純米大吟醸山田錦」の吊るし斗瓶囲い版です。年間25ケース前後の限定出荷となります。 日本酒度 +1 酸度 1. 麓井酒造株式会社 | SAKEMARK. 6 使用米 山田錦 精米歩合 40% 使用酵母 山形酵母 720ml 5, 000円(税抜) 1800ml 10, 000円(税抜) 画像 圓(まどか) 大吟醸 斗瓶囲い 【通年商品】大吟醸酒 斗瓶取り 生もと(きもと)造り 各種鑑評会の出品酒の原酒となる「麓井の圓大吟醸」の吊るし斗瓶囲い版です。斗瓶から選別、出品されます。 日本酒度 ±0 酸度 1. 4 精米歩合 35% 使用酵母 K1801酵母 きもと純米大吟醸 山田錦 【通年商品】純米大吟醸 生もと(きもと)造り 今時の大吟醸酒としてはおだやかなマスカットを思わせる吟醸香、流麗かつジューシーな味わいです。 read more 酸度 1. 3 720ml 3, 000円(税抜) 1800ml 6, 000円(税抜) 圓(まどか) 大吟醸 【通年商品】大吟醸酒 生もと(きもと)造り 華やかな香りと甘さがありながらさらりとした飲み口の大吟醸酒。 read more 純米大吟醸 雪女神 【通年商品】純米大吟醸酒 きもと造り 穏やかな吟醸香と雑味のないクリアーな味わいを追求しました。 read more 使用米 雪女神 生もと(きもと)純米吟醸 山田錦 【通年商品】純米吟醸酒 生もと造り 穏やかながらも品の良い吟醸香と滑らかな味わいが秀逸。 read more 日本酒度 +2 酸度 1. 5 精米歩合 50% 720ml 1, 650円(税抜) 1800ml 3, 300円(税抜) 生もと(きもと)純米吟醸 雄町 柔らかく太い味わいが持ち味の酒米「雄町」。きもと仕込みで醸し、その特長である味幅のある仕上がりとキレの良い味わいの純米吟醸となりました。 read more 使用米 雄町 吟醸 輝ら星の如く 【通年商品】吟醸酒 きもと造り 落ち着いた味わいと上品な吟醸香。味のりを意識しつつ吟醸酒としては甘みを抑えた味わいなので料理との相性も抜群です。 使用酵母 山形酵母・K1801酵母 720ml 1, 350円(税抜) 1800ml 2, 700円(税抜) 生もと(きもと)純米 本辛 圓(まどか) 【通年商品】純米酒 きもと造り 麓井の定番辛口純米酒です。 read more 日本酒度 +10 使用米 美山錦 精米歩合 55% 300ml 450円(税抜) 720ml 1, 225円(税抜) 1800ml 2, 450円(税抜) 特別純米 熱燗純米 【通年商品】特別純米酒 きもと造り 日本酒古来の熟成感は、驚くほど広い料理との相性の良さを生み出します。 read more 酸度 2.
麓井酒造株式会社 公式
3 使用米 出羽燦々 精米歩合 65% 1800ml 2, 400円(税抜) 特別純米 はえぬき 山形の米「はえぬき」を使った、適度な熟成感とオーソドックスな味わいが特長の純米酒です。 日本酒度 +5 酸度 1.
蔵元・麓井酒造について 伝統手造り『生酛』の造りがほぼ全量を占める、全国でも屈指のこだわりの頑固蔵。 通常の速醸酛の2倍の手間がかかっているため、濃醇で味に奥行きの深さがあると同時にキレも大変良いため、燗で冴える逸品揃い。 山形県は大変な酒処。飲みやすい酒ひしめく世の中の流行に流されないこの山形の旨酒は知る人ぞ知る名品!